材料（4人分） 鱈　お好みで じゃがいも　2個 人参　1本 玉ねぎ　1/2個 片栗粉　適量 水　150ml コンソメスープの素　小さじ2と1/2 牛乳　500ml バター　7~8g 塩こしょう　少々 サラダ油　適量 作り方 じゃがいも、人参、玉ねぎをさいの目切りにする。...

材料（3～4人分） スキミタラ　３切れ（約250g） 片栗粉　大さじ1 卵　1個 長ネギ　1/3個 油　大さじ1 ★ケチャップ　大さじ3 ★酒　大さじ1 ★ごま油　大さじ1/2 ★砂糖　小さじ2 ★鶏がらスープの素　小さじ1/2 ★醤油　小さじ1 ★水　大さじ4 作り方...

材料（3～4人分） すきみたら等（白身の魚）　３～４切 長ネギ　1本 にんじん　1/2本 生姜　1片 ★醤油　大さじ2 ★鶏がらスープ　50cc ★砂糖　小さじ1/2 ★こしょう　少々 ごま油　大さじ1.5 糸唐辛子　少々 作り方...

材料（2~3人分） キムチ　                                                          70g ごま油　大さじ1/2 ニラ　1/4房 しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4房 水　400ml...