味付け不要・フライパンでお手軽！塩さばとレモンのバターホイル焼き

材料（2人分）

• 塩さば　半身2枚

• お好みの具材(野菜・キノコ類)　お好みの量(100g位)

• レモン　輪切り2枚

• バター　小さじ2

• こしょう　少々

  
  

作り方

1. お好みの具材を食べやすい大きさ(火の通りづらい野菜は小さめ)に切る。※カット野菜を使用すると手間が省けます。

2. アルミホイルに水分の多い具材から敷き、こしょうをふった塩さば・レモン・バターを乗せる。

3. フライパンの上にアルミホイルで具材を包んだらフライパンに水100mlを加え、蓋をして弱火～中火で10分くらい蒸し焼きにして、火が通ったら完成！取り出す際にフライパンの熱湯でやけどをしないようご注意ください。